冬至,又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,被視為冬季的大節(jié)日。冬至北方多數(shù)人有吃水餃的習(xí)俗,南方人多數(shù)人有吃甜食的習(xí)俗。在這一天餃子和湯圓端到了千家萬戶的桌子上。
又是一年冬至到,為了讓樹德學(xué)子們感受到節(jié)日氛圍,體會動手包餃子的樂趣。12月22日,煙臺市樹德技工學(xué)校舉行了一場包餃子活動,讓同學(xué)們在歡樂的氛圍中共同度過這個傳統(tǒng)而有意義的節(jié)日。
簡短的預(yù)熱之后,各組選手展開了精彩角逐。每個小組成員分工明確,大家都全心投入,各展其能。放肉餡、捏餃皮、擺造型,完整連貫。大家你追我趕,唯恐落后。
靈巧的雙手,熟練的動作,把放進(jìn)餃子餡的餃子皮捏褶出精致美麗的花邊,只一會兒功夫,一個個精巧美觀的餃子便在同學(xué)們的手中誕生了,似月牙、像風(fēng)車、如元寶,活潑多姿,令人垂涎。
老師們和同學(xué)們一起動手,一場關(guān)于餃子的盛宴徐徐展開:薄薄的面皮攤在手心里,包裹上鮮美的餡料,拇指和食指彎成新月狀,只輕輕一握,一個白胖玲瓏的餃子誕生了!
師生們分工協(xié)作,默契配合,動作嫻熟,手法靈活。大家用心地制作著各種形狀的餃子,忙得不亦樂乎,每一個精致的餃子都滿載他們的歡聲笑語和別樣創(chuàng)意。
“清水飄芙蓉,元寶落玉盤。饕餮世間味,是此物鮮?!睙釟怛v騰的餃子出鍋,誘人的香氣四溢開來,令人垂涎欲滴。大家端起滿滿一盤餃子,圍聚在一起,享受著這美味的一刻,愉悅感和成就感在大家心中久久回蕩。這不僅僅是一碗美食,更是一份情感的寄托,一份對生活的熱愛。
餃子咬下去,餡料鮮美多汁,面皮Q彈可口,每一口都是同學(xué)們的溫馨祝福。大家邊吃邊談笑風(fēng)生,分享著生活中的點點滴滴,其樂融融。餃子宴上,笑聲不斷,幸福的氣息彌漫在每一個人身旁。