Вина от Северна Гърция

Северна Гърция е един от най-облагодетелстваните и динамични лозарски райони в страната

Сдружението „Вина на Северна Гърция“ е създадено през 1993 г. в Солун. Целта му е да подкрепя лозаро-винарските традиции на северна Гърция, като предоставя на местните и чуждестранни посетители възможност да се полюбуват на нашата уникална марка гостоприемство. Общо 33 винарски изби са обединили силите си и са договорили комплект от общи цели.

• Boosting the image of the wines of the northern Greek vineyards while promoting them at home and abroad.

• Offering visitors a complete wine tourism experience in the vineyards and around the beautiful countryside of Northern Greece.

• Supporting Greece`s cultural heritage by featuring grape growing and winemaking as well as local cultural activities.

• Creating a general set of rules governing the relationships between growers, winemakers and wine merchants, with the goal of optimising cooperation between the members, reaching out to consumers while improving the quality of both our products and services.

Local authorities, cultural organisations, local enterprises and other associations are actively involved in the activities related to the above objectives. These activities include creating signage for tourists, creating folklore museums focused on the Greek viticultural tradition, winemaking and local gastronomy, publishing books and organizing cultural events. Finally, all these activities are organised in conjunction with local festivals while incorporating local history, customs and traditions. The Wines of North Greece plan to undertake the following projects and activities:

PGI вина в Северна Гърция (2)

Категорията Защитено географско наименование (PGI) се отнася за вина със специално указание за географския произход, направено от специфични сортове. Указанието за географски произход може да се отнася било към цял географски регион – който в случая със Северна Гърция е Епир, Македония и Тракия, или до по-малки райони.

Винопроизводителите от фирмата „Вина на Северна Гърция“ произвеждат вина с различни PGIs, в зависимост от зоната където се намира всеки един от тях. Повечето от тях произвеждат вина с етикети от трите основни географски региона: бяло, розе и червено PGI Епир, бяло, розе и червено PGI Македония и бяло, розе и червено PGI Тракия.

Заедно с тези три регионални PGI вина, винарните в Северна Гърция пускат вина и със следните PGI обозначения:

  • PGI Крания PGI Пиерия PGI Мецово PGI Йоанина
  • PGI Велвентос PGI Флорина PGI Касторя PGI Сиатиста PGI Иматия PGI Пела
  • PGI Неа Месимврия
  • PGI Епаноми
  • PGI Склонове на Вертискос
  • PGI Солун
  • PGI Ситония PGI Агио Орос PGI Халкидики PGI Пангео PGI Драма
  • PGI Склонове на Пайко
  • PGI Исмарикос
  • PGI Авдира.

PDO лозарски райони в северна Гърция

В съответствие с нормативите на Европейския съюз, терминът Защитено наименование за произход (PDO) върху етикет означава, че виното произлиза от законно определена зона за лозарство, с конкретно наименование, че се произвежда от винарските изби указани от законодателството за тази зона, че се превръща във вино чрез използване на традиционната методика за зоната и има специфична органолептична характеристика.

Вината с обозначение PDO имат типичност и характер, които указват зоната от която произхождат. Има 6 PDO региона в Северна Гърция. PDO регионът Рапсани лежи в подножието на планината Олимп. Богатото червено PDO вино Рапсани се произвежда от гроздовите сортове Ксиномавро, Красато и Ставрото. PDO регионът Зица е в Епир. Два вида от ароматното PDO вино Зица се произвеждат от сорта бяло грозде Дебина, дестилирано и полупенливо. PDO регионът Аминтео се намира в Аминтео, около езеро Легоритида. Благородният сорт червено грозде Ксиномавро се отглежда тук, а произвежданите вина са PDO Аминтео дестилирано розе и червено, както и единственото пенливо розе в Гърция с обозначение PDO.

  • PDO регионът Науса се намира около град Науса в подножието на планината Вермио. Това е зона в която преобладава Ксиномавро, който придава на червеното
  • PDO вино Науса характерния му богат аромат в два вида – сухо и полусладко.
  • PDO регионът Игуменица се простира около подножието на планината Пайко, около град Игуменица. Лекото и елегантно
  • PDO вино Игуменица се произвежда от червените сортове грозде Ксиномавро и Негоска.
  • PDO регионът Склонове на Мелитон се намира в Халкидики, по склоновете на планината Мелитон на полуостров Ситония. Червеното
  • PDO вино Склонове на Мелитон се произвежда от сортовете Лимнио, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Бялото
  • PDO вино Склонове на Мелитон се произвежда от сортовете Асиртико, Родитис и Атири.

2018  European Wine Treasures