保加利亚葡萄酒

PGI Danubian Plain

此区域生产带有受保护地理标志(PGI)Danubian Plain葡萄酒的葡萄种植园均位于保加利亚北部的多瑙河平原。该平原北依多瑙河,南靠巴尔干山丘陵地带,西抵蒂莫克河,东临黑海。平原大部分地区的海拔为100至250米,一些地区可达到300至400米。

温带大陆气候干燥、火热的夏日,拥有平原、山脉和高原的低地地形,黄土上形成的黑钙土(黑土)和灰色森林土,以及该区域保持和发展的传统,决定了所生产葡萄酒的特质和特性。 品种结构 白葡萄酒:长相思、奥托奈麝香、霞多丽、琼瑶浆、迪蜜雅、红蜜斯凯特、莱茵雷司令、缇米安卡、灰皮诺、白玉霓、贵人香、白羽、阿里高特、维欧尼、福尔明、哈斯莱威路、Sungurlare Misket、Varna Muscat、Misket Markov、西万尼、米勒-图高、Muscat Kailashki、Chenille Blanc、瑚珊、鸽笼白等。

白葡萄酒具有突出的柑橘属水果的混合芳香,并带有草本植物、青草和野花的香调。口感清新,酸度平衡、协调,回味悠长。 红葡萄酒:赤霞珠、品丽珠、美乐、黑皮诺、黑佳美、 帕米德、Bouquet、西拉、鲁宾、神索、Evmolpia、歌海娜、Hebros、紫北塞、Grand Noir Gamza、佳美娜、味而多、马尔贝克、歌海娜等。粉红葡萄酒的特色是具有莓果和核果的芳香。口感轻灵、圆润,具有黑莓和成熟樱桃的开胃特色。回味温热,微酸,带有一定的清新感。红葡萄酒的芳香将黑色和红色莓果、梅子、香料、香草和坚果融为一体。口味的特色为单宁柔和,平衡、多汁,带有果味的清新。

2019  European Wine Treasures